人気の旅行番組アナザースカイ。その番組の中で坂上忍さん、IKKOさんは何度も韓国を訪れていました。また番組司会をされていた中条あやみさんも最終回で韓国を訪れていましたね。韓国の回は、みなさん同じグルメを紹介していました。それが、屋台グルメハンバーガートーストです。アナザースカイで韓国のとき、毎回でてくる人気グルメなんです。
↑お店に貼ってあった訪れた取材の様子。
筆者も先日韓国で食べて、とってもおいしかったのでご紹介します!!
Contents
ハンバーガートーストとは
韓国で人気のローカルグルメです。薄めのトースト2枚でハム、チーズ、たまご、野菜をはさんだものです。
ホットサンドと内容は似ていますが、ホットサンドと違い具沢山で野菜、たまごもしっかり取れるのでいいですね。
韓国、特に観光地の明洞では屋台の時間限定の店舗やカフェでの食べることができます。朝ごはんに人気なので、屋台の店舗は午前中にでていることが多いです。お値段もワンコインくらいなので、気軽に食べることができます。
アナザースカイで紹介!坂上忍さん、中条あやみさんオススメはこちら!
何度も韓国を訪れている坂上忍さん、IKKOさんがハンバーガートーストを紹介していました。また中条あやみさんもその映像を見て、自分が韓国に行った時行きたいと思い、行かれていました。
番組で紹介されていたハンバーガートーストは明洞のメインストリートにある屋台のお店です。なんと40年以上も営業されているとか!!
お母さんが一人で販売、調理をやっています。営業は午前のみ。朝9時頃行ったのですが、周りには人がたくさんいました。
メニューや値段など
ハンバーガートーストは、4種類あります。中身の具が異なります。以下のAからDまでです。
その他こちらのお店では、屋台料理の定番キンパなども売られています。
お値段はこのようにどれもワンコイン以下!
一番人気のA:ハム&チーズ トーストも3500Wなので、日本円で300円ちょっと!
オーダーの仕方は
お母さんが一人でお店をやっているので、初めはどこで注文すればいいか迷います。注文方法は、先払い制です。お母さんのタイミングを見計らって、オーダをします。
お母さんは紙にオーダーを書き留めています。注文をして、お金を払い、こちらの番号札をもらいます。
お母さんが、順番が来たら番号を読んでくれます。筆者は30分ほど待って、食べることができました。
お味は?予想を超える美味しさ!!
待っている間、お母さんの作っている工程を見ていましたが、使っている材料、パンなど、普通のものでした。味付けも、塩胡椒とケチャップだけだったり。
お母さんの手際はさすがで、たまごやハム、パンを手際よく天板の上で仕上げていきました。
そして、出来上がったのはこちら。
玉ねぎなどが入っている厚焼きたまご、ハム、キャベツの千切り、チーズがバターを塗って焼き目をつけた薄めのトーストでサンドされています。具沢山ですが、一口で食べることができます。食べてみると、いい意味で想像していた味と違う!!予想以上においしい!!!!作っているところを見ていると普通の味付けだったのに、たまごに味付けがされているのか、甘みがあっておいしい!・・と思ったら、途中お母さんが振りかけていたのは、どうやら砂糖だったみたいです!
砂糖抜きにもできるそうなので、オーダーの際に伝えましょう。個人的には、甘みありがオススメです!パンもしっかりバターを塗ってやかれているの、ハムとパターの塩気と合わさり、たまりません!!
これは、芸能人の方が足繁く通うのもわかります!私も次の日も食べたくなりました笑
お店の場所と営業時間
お店の場所
明洞のメインストリートに屋台は停まっています。明洞駅5、6番出口から出て、メインストリートに向かって歩くとネイチャーリパブリックがあります。そちらの前に屋台はあります。
駅を出ると、このようにメインストリートが見えます。左手側の人だかりがお店です。
このように緑の外観のネイチャーリパブリックの前に屋台があります。
地図はこちら
営業時間
注意してください!営業時間は、午前のみです!!!
朝ごはんに食べましょう。開始は7:00からですが、終わりの時間はその日その日で変わるみたいです。11時くらいまでやっている日もありました。
明洞という観光地にあり、アクセスも便利なので、ぜひ朝ごはんに行ってみてください!!人気店なので、待ち時間は覚悟していってくださいね〜
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